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柚子的营养价值

作者:admin    发布时间:2019-03-08

柚子是一种水果,其含有大量的维生素C。现在一年四季都能买到柚子吃,只是不同的时间段柚子的价格会不一,好吃程度也不同,就连营养价值也有所不同。那么一般柚子的营养价值有哪些呢?下面归纳了5点:

1、含有微量元素钾。柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果。

2、 含有大量的维生素C。

3、含有果胶。柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;

4、含有天然叶酸。柚子对人体有一定的帮助,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对怀孕中的妇女们有一定的帮助。

5、含有铬元素。新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分

柚子除了含有以上营养成分外,还含有什么成分呢?有糖类、多种维生素、胡萝卜素、、磷、枸橼酸等。另外柚皮中的主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。

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